You can have it,if you want.

<ヤング・チャイナ、じゃなくてヤン・チャイナだろうね>

ジョーダンの出張にくっついて来ています。道中、テキサスのウェザーフォードという名前の小さな町を通過したんだけど、丁度夕方５時半～６時とかで、お腹が空いてきてたし、晩御飯食べちゃうか、という話しになりました。
だけど、urbanspoonで検索してみたところ、ファーストフードの他には、いわゆるハンバーガーとかばかりのDiner系か、このYoung China Buffetだけでした。
ハンバーガーは食べたくなかったので、このチャイニーズに決定。牛肉のブロッコリー炒めとか、エビとかスープとかだけ好んでお皿に取ってくれば、炭水化物も食べなくて済むし。
てことで店へ入ると、インド系のお姉さんが席に通してくれました。
お店の窓には「８０メニュー以上」とありましたが、２０種類あるかないか、って感じ。まあ８０種類以上もあるわけないのは最初から分かってたけどさ。
とりあえず料理をチェック。アボカドとカニカマの海苔巻き、エビのにぎり？みたいのがありました。そのほかは一般的な肉×野菜の炒め物系、そして海鮮炒め系、揚げもの系、そしてデザート、と言った感じです。
冷凍のエビを有効活用しようとしているのか、やたらとエビ料理が多かった。しかも全部あのエビの握りに使う、エビの開き（？）にパン粉をつけて揚げたり、炒め物にしたり、焼いたりしてました。形は全部一緒・・・。
そんな中で私が見てしまったもの、それはなんと・・・牡蠣！！牡蠣です！

<デザートのセクションに茹でエビと並べられていました・・・>

テキサスです。しかも内陸部の方のテキサス。海ははるか遠く。どこでいつ収穫されたかわからない牡蠣が冷凍されてここまで持って来られて、解凍され、こうして店頭にどれくらいたたずんでいるのかもわかりません。新鮮さゼロ。しかもこのレストラン、一人たった$8で食べ放題です。
世界一魚や貝を食べているであろう日本人だって、牡蠣には人一倍気をつけて食べる、食べないを判断しているわけなので、この片田舎のよりにもよってこのレストランで生牡蠣を食べようって言う人はいないよね・・・。
どうせならもう火にかけてスープとか、揚げ物とかにしちゃったらいいのに。それでもやばそうだけど・・・。
私は巻きずし２つ、鶏のから揚げ、野菜いため、ちょっとだけチャーハン、卵スープ、ワンタンスープをちょこちょこつまむような感じで食べました。
おいしくなかったけど、ハンバーガー食べるならやっぱこういうものの方が落ち着くからね。