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11.19.2012

Jet lag

時差ボケが半端じゃないです。
やっぱり5週間も日本で過ごしてたらそりゃあ時差ボケがひどいわけですよね。
アメリカ→日本より、日本→アメリカの移動の方が時差ボケが顕著です。
昨日も夜中2時半に目が覚めて、それからずっと寝れなくてベッドの上をごろんごろんと寝返り打っていたら、2時間くらい経ってしまいました。
どうやっても寝れないので、もう朝4時半には諦めて布団から出て、リビングに移動。
私がいなかった間に撮りだめしてあった番組を観て2時間過ごしました。
今日は平日なので、ジョーダンも出勤。
ジョーダンは、「久しぶりにあったかい朝ごはんを食べれた」と喜んでいましたが、私がいない間ずっと朝ごはん抜きだったからか、「ごめん、おなかいっぱい」と、半分以上残していたっていう。
私もちょっと作りすぎちゃったかな。
ジョーダンが出かけたあと、いろいろとやらなきゃいけないことが山積みなので、とりあえず取り掛かるものの、寝不足のため、目の奥がぼわーっと重たく、まぶたも腫れぼったい・・・。

<使いかけ~>

前からやらなくちゃ、と思っていた薬の箱を整理し始めたら、こんなものが出てきました。
あやぱんがくれたんだった、これ。ブラジルへ行く長い長い飛行機の中でこれが必需品だと言っていたっけ。
私もそのもらったときに一枚使って、それ以来しまいこんでて忘れてしまっていました。
これはちょうどいい、と思い、一枚取り出して装着。ラベンダーの香りがただよってきて、目のあたりがぼわ~んとあったかくなってきました。気持ちいいです。
あと3枚あるので、時差ボケと戦うこの数日間、有効利用しようと思います。


■陳さんちの麻婆豆腐 レシピ■

さて、この上にリンクしたレシピですが、昨日晩御飯で作りました。
日本にいるときに朝の情報番組でやっていてすごくおいしそうだったので。
それまで日本にはなかった、この麻婆豆腐という料理を初めて伝えたことで有名な陳健一さんの息子が、番組内で「うちのお店ではなく、家庭で作って食べている麻婆豆腐」を作っていました。
そういえば、私も赤坂OL時代に一度、会社の上司に陳健一さんのお店に連れて行ってもらったことがあったことを思い出しました。
いつも私が参考にして作っている麻婆豆腐はケンタロウのレシピで、お味噌を使っているんだけど、この陳さんちのは味噌を使いません。
豆板醤と甜面醤、オイスターソースなんかが使われています。
昆布茶を使うのがどうもミソらしいので、日本から昆布茶を買って持ってきました。あと山椒の粒も。
豆腐もわざわざ茹でて、ちょっと臭みなどを抜く、という作業もしたおかげで、ぷりぷりしてておいしかったです。
味は、ジョーダンいわく「大人の麻婆豆腐って感じだね」ということです。
ただ、案の定、ジョーダン的には山椒がいやだったみたいだけど。私は山椒がビッシビシに入ってる麻婆豆腐が好きなので、次回からはお皿を分けようと思います。
みなさんもぜひ作ってみてください。おいしいよ。

11.18.2012

I'm back.

<梅酒のワンカップみたいのあるんだね>
昨日、アメリカに戻りました。
13時半に成田空港直通バスに乗って、見送りの母と成田へ向かったのですが、途中、首都高で雨がひどくなってきました。
六本木あたりを通過するとき、バスが追い越し車線に車線変更したら、後続車(黒いオデッセイ)がものすごい勢いでクラクションを鳴らしまくり!ブーッブッブー!っつって、ほんと5分間くらい。
バカじゃないの?と思っていたら、さらにバカなことが起きました。
後ろから追い抜かし返してきたその黒い車がなんとバスにぶつかってきたのです!ドスンッ、という音がしたかと思ったら、運転手さんが「あーあ、何をしてくれるんだあのキチガイ!」と苛立った声をあげました。
すぐ路肩に停車して、「すいません、当て逃げにあってしまいましたので、ちょっと外に出て車両点検をしないといけません。ご迷惑おかけします。」と、乗客に丁寧に謝り、ぶつけられた箇所をチェック。なんともなかったみたい。そのまま発車し、無事成田まで着きました。
荷物を預けて、母と腹ごしらえして、お金を両替して、うろうろお土産屋さんを巡っていたらあっという間に出発の時間。
セキュリティーゲートで別れました。母はまたバスで帰路についたそうですが、なんと行きに乗ったバスと同じ運転手さんだったそうです。
私の飛行機の搭乗時間まで1時間あったので、ワンカップの梅酒を買って飲んで待つことにしました。ちょうどそこの売店にジョーダンの好物のTOPPOも売ってたのでそれも2箱買いました。
同じ飛行機に乗ったアメリカ人おばちゃん4人組が待合ベンチで一緒でした。
おばちゃんたち、しきりに咳を連発。ゲホゲホと本当に苦しそうでした。
私と目が合うと、おばちゃんの一人が「ごめんなさいね~、私たち上海からベトナムまでクルーズしたんだけど、途中から咳が止まらなくなっちゃって・・・ゲホゲホ」って。
なんか変な感染病じゃなきゃいいけど。
咳を止めようと、売店で買ったキャンディーをみんなでなめてました。でも、一人のおばちゃんがカリカリ梅の袋を持っていたのが見えたのです。
カリカリ梅を、甘い系のドライフルーツだと思って買って食べるつもりだとしたら、一口食べてビックリしちゃうよね。(笑)

飛行機、行きも帰りもアメリカン(JALとの共同運航みたいだけど)でした。
席には恵まれて、5人席だったけど、ちょうどビジネスクラスとの仕切り壁の真後ろだったので、圧迫感のあるような席ではなく、ゆうゆう足を伸ばして快適でした。
まあ、ビジネスクラスの人たちが「じゃあ、デザートにはハーゲンダッツのアイスクリームかな?」とかいってメニューから食事を選んでいるのをすぐそばで耳にするのがちょっと・・・って感じだったけどね。

DFW(ダラスフォートワース)で乗り換え。
入国審査のところで、審査員の言っていることがよく理解できず、かなり怪しい返答になってしまい、いつもより長い質問タイムになってしまいました。ちょっとドキドキしちゃった。別室連れていかれなくてよかった。

<真ん中の日本刀型レバーはサッポロビールです>
DFWからOKCまでは、飛行時間たったの30分。車だと3時間の距離。2本目の飛行機は高度も低いので、夜景を見下ろしながらだったので綺麗でした。
空港に迎えに来てくれていたジョーダンと5週間ぶりの再会!
でも、なぜか私の到着時間にはほかの飛行機が数便も同時に到着したため、迎えの人がわんさか。ジョーダンはでかいのですぐ見えました。
久しぶりだけど久しぶりな感じがしない・・・、って言ったらジョーダンに「おれはさみしかったです!」と怒られました。
二人で荷物のターンテーブルまで一緒に行き、全部荷物を持ってもらい、駐車場へ行くシャトルバスに乗り込んだら、「Oh!」と私の顔を見て声を上げたおばちゃん一名。そうです、成田で咳しまくってたおばちゃんでした。
「ほかの友達はみんなOKCじゃないの?」と聞いたら、「私以外はダラスに住んでるのよ」って言ってた。
そのおばちゃん、3週間クルーズしてたらしいんだけど、帰ってきたら財布の中にもバッグの中にも駐車券が見つからず、割と広大な空港の駐車場内で「どこに停めたか覚えてないのよね・・・」と若干焦っていました(笑)。
どうしたかな?結局見つかったのかな?

家に帰る前にちょっとおなかが空いたので、近所のレストランバーみたいなとこへ。
ほんとはPHOがよかったんだけど、21時で閉まってた・・・。
土曜日の夜だから混雑してたので、ブース席は待たずにバーカウンターでご飯を食べることにしました。
席につくと、目の前にビールのサーバーがあり、その中に日本刀型のサーバーハンドルを見つけました。SAPPOROのプレミアムビールと書いてあります。
このデザイン、端的に「日本」をイメージさせるかなり優れたデザインだと思いました。個人的にかなり好き。

ということで、時差ボケがすでに始まっていて、かなり眠いし、頭もぼーっとしています。
早くなおりますように。

11.16.2012

Last day in Japan

<寿司、寿司、寿司>
5週間にわたる長期滞在も終わります。
昨日は母と二子玉でランチにお寿司を食べました。
私は全然まぐろファンじゃないので、母のオーダーしたお皿から貝のにぎりと交換してもらいました。
帰りに食料品売り場で晩御飯に焼き魚が食べたかったので、「サバの塩焼き」用にサバを買いました。すでに塩漬けされてたやつ。あと、大好きだけど口が臭くなるエシャレットも買いました。

〈サバ塩焼き〉
<いづがくれた仙台のお土産の肉みそで食べました。>
サバ塩定食、ってワンコイン(500円)で、いつも食べてました。赤坂で。
そこはまったくもってOLが行くような店じゃなく、オヤジの巣窟みたいな感じのところだったんだけど、同じく海外へ出て行きたいともくろんでいた同期のジュンコと一緒に、節約のためにそこへランチしに行っていたのです。
そこは、500円でご飯盛り放題、生卵食べ放題、お味噌汁おかわりし放題でした。
昨日サバ塩食べたらその店がよみがえりました。(笑)
そのサバ塩定食のおかげで、ジュンコもめでたくLAでの就職が決まり、私よりも一歩お先にアメリカへ。そして私もこうして海外で暮らしているっていう。
エシャレットは、いづが仙台からお土産で買ってきてくれた肉みそで食べました。
甘くて、牛タン風味もきいてておいしかったです。ご飯と一緒にたべてもおいしいんだよね、この肉みそ。瓶に書いてあるけどさ。

ということで、長きにわたった滞在中、忙しくて会えなかった友達も、一緒に遊んでくれた友達も、それからいつもいつも世話してくれたお母さん、お父さん、その他家族のみんな、本当にどうもありがとう!
みんながこうして私のことを忘れないで、帰国のたびにかまってくれるのが本当に嬉しいです。
十分パワーを充電したので、今月末の引っ越しを乗り切れるように頑張ります。

え?また引っ越し?と思われたかもしれませんが、そうなんです。また引っ越します。
今度はジョーダンの故郷、コロラドはデンバーに戻ります。
しばらくはデンバーに住むことになると思うので(たぶん)、またタイトルを変えて新しいブログを作ろうと思っています。

ということで、私の帰りを楽しみにしているジョーダンのとこへ帰ります。
次回は二人で日本に帰ってきたいな~。

11.13.2012

Karuizawa Trip 2

<チョコレートケーキ>
甥っ子がようやく昼寝から起きてきました。
まぶたがちょっとぼわ~んとなっててねむそうでしたが、ケーキだよ、というとちょっと元気になったかな。
さささっとろうそくを立てて火をつけて、ろうそく吹き消しタイム。
ハッピーバースデー♪の歌を歌って、お祝いです。
フラッシュを焚いたら、「まぶしいよぉ~、やめてください!」って甥っ子に言われてしまいました。
すいませんでした。

<無我夢中でケーキを食べる3歳>
ケーキをつついてお茶して、まったりとコテージで過ごしました。
外は雨が降ってて、霧がかかってて、なんかすごく落ち着いた感じで時間が過ぎていきました。
旅行に行くと結構1日中何か食べてる、って感じになってしまうんだけど、この日もそうで、ケーキを食べて2時間後くらいには夕食タイム(笑)。
雨が降っていたのでコテージまでお迎えの送迎電気自動車をお願いしました。
甥っ子は乗り物が好きなのですごく嬉しそうにしていて、歩ける距離でも送迎をお願いしてよかったです。

<富士山みたいな泡>
夕食はビュッフェ形式のホテル内のレストランへ。
子連れの家族がたくさんいました。ビュッフェ楽しいもんね。大人になった今でも私はビュッフェが大好きです。
ビールを一杯飲もうかな、とオーダーすると、こんな泡のビールが登場。氷点下なんとか、ってビールだって言ってたけど全然冷たくなかったな。
アメリカではあんまりビールの泡は好まれないから、泡こんもりの状態ではサーブされないけど、やっぱり日本は泡が好きなんだな、と思いました。私は個人的に泡ない方が好きですが。
ナポリタンかと思ったパスタを甥っ子が勢いよく食べたと思ったら、次の瞬間、すごい表情でぶうぇ~っと吐き出しました。(笑)
「これ、ちょっとからいね。」って。「え?ほんと?」とうちの弟が聞くと、「ちょっとパパこれ味見してみて」といっちょまえの発言をするので笑ってしまいました。食べてみたら、確かにちょっと辛かったんだよね。
さらに煮物のれんこんをかじりながら「これちょっと酸っぱいね」と、これまた大人のような発言。
3歳になったらいきなり大人っぽくなったのかな(笑)。

部屋に戻ってお風呂に入り、一緒にお絵かきをしたりして遊びました。
楽しい一日でした。

Karuizawa Trip 1

すいません、「Karuizawa Trip 1」の記事を間違って消してしまいました。
コメントをくれた父、ちさと、ごめんね。ありがとう。

父:塩沢湖は行ったことなかったけど、この施設はきれいに整備されてていいところだったよ。
ちさと:くらげは中華の前菜で蒸し鶏なんかと一緒に出たりするよ。私はあのこりこりが大好き!

写真だけ残ってたので載せておきます。












11.09.2012

Lunch with babies

<あっちゃんとハルくん>
私が社会人になってから、後輩に頼まれて大学のフィールドホッケー部のコーチをしていた時期がありました。
2~3年かな?そのころ私が教えていた当時の大学生たちとは今でも友達として仲良くしています。
彼女たちもあっという間に30歳。今ではすっかり結婚して一児の母です。
あっちゃんがいろいろ連絡取ったりしてくれて、渋谷のヒカリエでランチということになりました。
お子たちとは初対面。最初にあっちゃんとハルくんが到着していたので、まずはこんにちわ。
ハルくん、最初は寝起きでちょっと見たことのない私のことを警戒してたけど、だんだんあったまってきて、何か要求があると私の手を叩いて「ママ!」と言われたり。(笑)
顔がすごく小さくて、ハンサムで、おしゃれな都会の子って感じでした。

<ジャンとこのみちゃん>
渋滞に巻き込まれて遅れて登場したジャン。ジャン、ってニックネームです。本当の名前じゃないよ。ジャンも背が高いし、ジャンの旦那さんはたしかアメフト?をやっていた人なので、体格がいいからか、娘のこのみちゃんも年齢に対しては結構大きかったです。
ぽちゃぽちゃしてて可愛い。私のことは最後まで警戒してたけど、写真を撮るときは、ふにゃっと笑ってくれました。
ジャン、すっかり細くなっちゃってびっくり!「栄養全部吸い取られましたよォ~・・・」って言ってたけど(笑)。

今日あっちゃんが決めてくれたヒカリエ7階の「ロブロス」っていうカフェ、パンを取り放題でした。
ホウレンソウのパン、はちみつレモンのパン、豆乳のパン、黒ゴマのパン、クロワッサン、などなどがあり、おいしかったです。欲を言えばバターがほしかったけどね。
ランチセットは4種類のメインがあって、前菜のサラダとドリンクがついてます。あ、それとパンの撮り放題ね。これ、なかなか盛りだくさんでお店の中は女性のお客さんであふれかえっていました。
ベビーカーも預けられるし、子連れに優しい感じがまた人気の秘密なのかもね。

11.08.2012

Day trip

<慈悲の表情?>
こないだお墓参りに行ってきました。
高崎に父方の親戚がいて、祖父のお墓もそこにあります。
平日だったので、高速は空いていました。スイスイで2時間かからずあっという間につきました。
お墓があるお寺には幼稚園が併設されているのですが、そこの掲示板にこんなかわいい顔が作られていました。磁石をただ並べただけなんですけどね。
この表情の作り方がすごい日本っぽい感じ!やんわり感が。

お墓へ行ってお参りしたあと、母が戸籍謄本をとりにいかなければならないということで、市役所へ。
ちょうどこの日は、アメリカの大統領選の最終日。投票結果が出る日でした。
市役所のベンチのところに設置されているテレビでは、大統領選の開票速報みたいなのが流れていました。

<オバマ大統領が吠えています>
ジョーダンに「大統領決まったらメールしてね」と連絡しておきました。
さて、市役所を出てから、叔母二人とランチの約束をしていたので駅へ向かいました。
一人の叔母が午前中で仕事が終わるということで、その仕事終わりを待つ私と母ともう一人の叔母。「ごーめんごめん」ともう一人の叔母が合流。
駅前に停めておいたうちの車に4人乗り込んで、叔母行きつけのレストランへ行きました。
一日に1グループしか予約は受け付けない、というところでした。
オープンキッチンがあり、同じ部屋にテーブルがあって、料理をt食ってくれるそばから運んできてくれて、できたてを食べさせてもらいました。
フレンチだったので、アメリカではなかなか食べられない料理です。綺麗な盛り付け、見たことのない料理の技を見ることができて楽しかったです。

<レストランのオーナー夫婦と記念写真>
ごちそうさまでした~!
食事が終わったころにジョーダンから「Your president is still Barak Obama.」ってメール。
私は政治に関しては全然わからないけど、なんとなくオバマさんのほうがいいなと思っていたのでうれしかったです。

帰りも高速ではほとんど渋滞にハマることなく(環八ではハマったけど)帰って来れました。
楽しかったです。

11.06.2012

Birthday Party for my mom and nephew

<シェフになりたいのだー!>
母の誕生日が10月、甥っ子の3歳の誕生日が11月、ということで、合同誕生日会を行いました。
ジョーダンがいないので、家族フルメンバーじゃないけど、ほぼフル。
弟の結婚式、私の結婚パーティーのときにも利用した、恵比寿のWESTINに集合。
ロビーには、まるでもう12月かのような巨大クリスマスツリーが大々的に設置されていました。
この日はお日柄がよかったのか、結婚式もたくさんあるみたいで、花嫁さんが螺旋階段のところで写真撮影をしていたり、着飾った人たちがいたり、なんか華やかな感じでした。
22階の鉄板焼き「恵比寿」へ、エレベーターで上がります。父が個室を予約してくれていたので、気兼ねなくゆっくり食事ができました。

<シェフが登場。目の前の鉄板で腕を振るってくれます。>
<家族写真を撮って最後に現像してプレゼントしてくれるサービスがありました。>
甥っ子はシェフごっこをするのが好きで、私とジョーダンがアメリカのトイザラスで買った子供シェフコスチューム(エプロンとシェフ帽)を持参してきました。
憧れの本物シェフがすぐそこで手際よく料理をしてくれる姿に目が離せないチビシェフでした。
一緒に写真を撮ってもらって、これまた満足。
ちょっと材料を取りにシェフが部屋から出ていくと、間髪入れずに「シェフどこいったの?」「シェフ帰ってくるの?」と、ずっと気にしていました。
シェフが最後に本物のシェフ帽(紙製の)をプレゼントしてくれ、甥っ子も大興奮。
いい誕生日会でした。
おなか一杯になったので、ガーデンプレイスをぶらぶら散歩しながら駅まで向かいました。
クリスマスになると飾られるバカラのシャンデリアも見れたし、なかなかよかったです。
しっかし、日本のお肉おいしいな。

<銀座でぶらぶら>
さて、誕生日パーティーのあと、弟夫婦は奥さんの親戚一同と銀座で会うことになっていたため、私たちも一緒に久々の銀座へ行ってみました。
銀座、用事ないから全然行かないもんな。銀座のユニクロ(12階建て)には初めて入りました。巨大~!ここのユニクロにしかないデザインもたくさんあって、なかなか悪くなかったです。(写真右上)

<銀座松屋の屋上にて> 
弟夫婦の待ち合わせ時間まで銀座松屋の屋上遊園地でまったり。
甥っ子はあっちへこっちへと乗り物を楽しんでいました。でも、「お金入れて!」と言うわけでもなく、ただそのままブーン、ブーンと運転するだけ。
なので私が揺らしてあげると、「ひろこ、もいっかい!」と何度もいうので、一緒に乗っては私の体を揺らして乗り物を動かしました。エコです。エコ。

食べつかれたけど、家族みんな集合して楽しい誕生日会でした。
今週の日曜日は弟夫婦と一緒に軽井沢プリンスへ一泊旅行です。雨みたいだけどね・・・。


11.03.2012

Pasta

<じゃがいもといんげんが入ってます>
うっちーとナル、そしてゆみんぐと下北沢でランチ。
場所はもちろん久夫のとこ、ピッツァリーナです。
この前行ったばかりだけど、集まりやすいし、おいしいしね。
ピザでもよかったんだけど、この日はパスタにしました。
エビのトマトクリームと、ジェノベーゼがあったんだけど、私はジェノベーゼにしました。
ナルちんはマルゲリータ。ゆみんぐはサツマイモのピザ。どれもこれもおいしかったみたい。
下北、なかなか店とかが変わってて、私たちの学生時代とは雰囲気が違うところもところどころあったけど、あの小ぢんまり感はそのまま。
外国人が結構多かったな。ガイドブックとかに載ってるのかな。
楽しかったね。

しかし日本はほんとうにパスタおいしい。麺文化が生きてるって感じ。

11.01.2012

Yakiniku & Stonewell

<stonewell>
Taylorと会った日、母と塩Gさんと成城で焼肉を食べました。
塩Gも私の結婚パーティーのときに乾杯の音頭を取ってくれたアノ人なので、覚えている人もいるかもしれません。
塩Gとはもう私がハタチくらいからの付き合いなので、かなり長いです。
ここ最近は帰国をするたびに焼肉へ行くのが恒例になってきました。
成城の焼肉工房、なんか名前が変わっていました。「山五」と書いて「やまご」(そのままだけど)っていうらしい。
「この日のために焼肉は封印してたんだよ~!!」と塩G。たくさん食べていました。
おなかぱんぱん!

焼肉のあとは、成城駅前で酒屋をやっている友達のところに寄りました。
彼の実家は成城で酒屋さん(玉井酒店)をやってます。
その私の同級生と、彼の弟が、その店の一部を改装してワインバー「stonewell」をオープンしました。
酒屋さんだけあって、その品揃えは抜群。お店は雑誌なんかでも取り上げられたりしています。

<ありがとう!>
駅から家に帰る道すがら、ちょっとワインを一杯、みたいな感じの大人が立ち寄る落ち着いた空間です。チーズやタパス系もいろいろあるし、デザートもあります。コーヒーもあります。
焼肉へ行く前、7時くらいに店の前を通ったら、奥様たちがワイングラスを囲んで楽しそうにおしゃべりしている姿をみかけました。女の人でも気軽にふらっと入って一杯飲める、っていうのは便利だよね。
母の還暦のお祝いってことで、スペイン産のおすすめのシラーをごちそうしてもらいました。ボトルのデザインもすごくかっこよかったです。

「いや~!成城最高だね!」と何度も口をついて出てきて、謎に塩Gの中の成城熱が上昇中です。

Coffee time

<Onibus coffee>
Taylorと会いました。
私の東京での結婚パーティーに来てくれた人は見おぼえがあるかもしれません。
彼はジョーダンが日本で働いているときの同僚でした。
パーティーではスピーチもしてくれました。
Taylor、日本にやって来てもう5年経つんだそうです。
バリスタの免許も持っている彼はコーヒーにこだわっている人なので、会ってお茶するカフェも彼に決めてもらいました。
そして待ち合わせは自由ヶ丘。東横線沿線はまったく行かないので、自由ヶ丘も10年ぶりくらいかもしれません。

<なんていうコーヒーだったか忘れましたが。>
自由ヶ丘の駅の改札で待ち合わせ、久しぶりー、の世間話をしてからお店へ向かいました。
このONIBUSというカフェは、Taylorの知り合いの人のカフェなんだそうです。
駅から歩いて10分~15分、目黒線の線路沿い、奥沢駅のすぐ近くにありました。
小さなスペースで、こぢんまりやっているカフェ。中に座れる席もテーブル3つの6席しかありません。
オーナーは20代後半か30代前半であろう男性。
今、BRUTUSの紙面にも登場しているっていうちょっとおしゃれなカフェでした。
オーストラリアにワーホリへ行き、そこでカフェ文化に触れて「店をやりたい!」と思ったそうです。

<談笑中>
Taylorとはもう完全に日本語で会話。英語で話してもいいんだけど、私が英語をしゃべるのが面倒なので日本語です。Taylorも5年日本に住んでいるので日本語は上手。ところどころ言葉が分からないところは英語に直して意思疎通。
最近は企業(appleとかgoogle)に出向いて、企業で英語を教えているそうです。
並行して自分でホームページを作って何か発信しているとも言ってました。
宙を浮いているような、つかみどころのないマイペースなTaylor。いろんなことに対する皮肉加減も相変わらずで面白かったです。
別れ際、「コロラド行きたくなってきたな・・・」とボソッとつぶやいていました。


10.28.2012

60th Birthday

<Balsamic Teriyaki Chicken>
今日は母の60回目の誕生日でした。還暦っていうやつです。
誕生日プレゼントには、このまえつくったプリザーブドフラワーのお花をあげました。あとはジョーダンにも一言書いてもらった誕生日カードね。
朝からどんより曇っていて、どんどん暗くなってきて、雨模様。
今日は祖母、叔母、母、私が集合しての誕生日ランチの予定でした。
車で祖母を迎えに行き、我が家まで連れてきて、叔母はバスで到着。
メニューは、マツタケご飯、マツタケのお吸い物、ポテトサラダ、ちょっとしたグラタン、そして私も一品作りました。
ジョーダンも私も好きでよく作っているバルサミコ酢をつかった照り焼きチキン。
いつもは手に入らない、太くて甘い日本のねぎを入れました。
「じゃあこれ、開けちゃうよ?」と母がシャンパンを持ってきました。残念ながら私は祖母の送迎があったので飲めず。ま、いいけど。
誕生日ケーキのシフォンケーキは叔母が作って持ってきてくれました。
全部おいしかったです。チキンも好評でした。

ああだこうだとしゃべって食べて、夕方。
やんでいた雨がまた降りだして肌寒かったです。
11月に入ってから、11月生まれの甥っ子:旬くんと母の合同誕生日会をするので、父と弟家族も一緒にパーティーしてきます!

お母さんお誕生日おめでとう~!

10.27.2012

Pizzalina Shimokitazawa

<10月27日生まれが二人いたので誕生日もかねて>
昨日の夜は、下北にある友達のピザ屋さんにみんなで集まりました。
場所は、「Pizzalina」です。
久しぶりに会うのでとても楽しみでした。
仙台に住むいづと一緒に下北で待ち合わせ、店まで歩いていきました。
先日の湘南の友達宅での反省をふまえて、ウコンの力を途中の薬局で購入し、一気飲み。
道に迷いながらお店に到着。

私たちが到着してからみんなパラパラと集まってきました。
超久しぶりなたーちゃんや青ちゃん、結、のり、・・・ってみんなか?(笑)
スギちゃんこと久夫がどんどんお料理をオーダーしてくれて、盛りだくさん!

<前菜盛り合わせ>
生パスタも最高においしく、私の大好きなカルボナーラも塩味が効いててすっごくおいしかった。
あと、オススメされたサツマイモのピザ!はちみつをたら~っと垂らして甘くておいしいピザでした。
アメリカのバフバフな分厚い生地、そして巨大なサイズのピザにすっかり慣れてしまったので、ナポリピザが凄~く美味しく感じました。

<みんな笑って食べて騒いだ金曜日>
4歳、3歳の子供たちも、最初はかなりスロースタートだったけど、最後の方はもうおおはしゃぎでした。「探検ごっこ」と言いながら、こそこそ3人で久夫のでっかいお腹をつつきにきては、キャハハハーッと3人で逃げ走りまわっていました。
青ちゃんはすっかり痩せてるし、のりもいづも相変わらず元気だし、ゆいも旦那さんのレストラン2店舗目が着工してて忙しそう。たーちゃんも久夫もすっかりお父さんの風格(久夫んちはもうすぐ生まれてくるんです)で、すごくいい感じでした。
18時集合で、結局最後は22時半くらいまでいたからかなり長いことお邪魔しました。
いづとゆいが同じ10月27日生まれの誕生日。おめでとう!
またみんなで遊べるといいね。



10.26.2012

Nikotama

<薬善火鍋 蒙古>
昨日の夜、APとまーしゃと会いました。
前日から食べたいものを提案しあった結果、とりあえず場所は二子玉(ニコタマ)に決定。
夕方6時以降(だったかな?)に高島屋のデパートの駐車場に停めると、なんとレストランが閉まる23時まで駐車代は無料です!
コインパーキングに停めたらお金かかっちゃうけど、無料ですから。
デパートから出て、外のお店に行っても無料です。これ結構知らない人多いかも。
私も数年前に母と偶然この駐車料無料に気付いて、「うそ~~?!」と喜びの悲鳴を上げました。
昨日はデパートの外に出ず、ITO-YAに寄ってからデパート内のモンゴル火鍋に行きました。
セットメニューにするか、単品で頼むか、色々迷ったんだけど、結局セットメニューではなく、好きな物をバラバラとオーダーして食べることにしました。
豚肉、鶏肉、空芯菜、花びら茸、白まいたけ、ホウレンソウ、エビ団子などなど。
まーしゃが辛いもの一切だめなので、彼女は左側の辛くない方、私はもっぱら右の辛い方、APはどちらも少しずつ、って感じで3人3様。

APとまーしゃとは学校が同じ(4歳年下だけど)で、私が社会人になってからも、オフィスのある赤坂まで出向いて来てくれたり、一緒にゲイバーみたいなところに連れて行ってもらったり、色んな経験してきました。APは本当に帰国すると何度も会うけど、まーしゃは会うの久しぶり。ご丁寧にヨックモックのハロウィン限定版シガールをお土産に持って来てくれました。ありがとう!!

<あれ?!セットメニューと同じくらいの値段になってる・・・>
お会計を頼み、レシート確認。
お酒を飲んでもいないのに、セットメニューと同じくらいの金額になっててちょっと予想外。(こんなに食べたっけ?)
まあでも、3人でほぼ無言でもぐもぐ食べてたからね。だけどすごくおいしかったし、楽しかったのでよかったかな。

食後はニンニクとか薬善の実とかが入ってた鍋だったので、口の中すっきりさせるためにコーヒーを求めて、一つ下の階にあるスタバへ。
しばらくコーヒーをすすりながら歓談。色々と意味のあること、ないこと、たくさん喋れました。
私が運転だったので、帰りはまーしゃを自宅まで送り、そのあとAPの家へ。

<ハンモック!>
ずっとAPの部屋に吊るしてあるハンモックに寝てみたかったのです。
APはアマゾンの熱帯雨林を保護するNPO団体で仕事をしており、年に1度はブラジルのアマゾンへ行くのですが、そのときにハンドメイドのハンモックを日本に持ち帰って来たのです。
灼熱のアマゾンでは、こういう宙に浮いたような状態寝るのが一番すずしくていいんだって。
実際に部族の人たちもみんなハンモックで寝てるんだって。
確かに寝てみたら本当にすずしくて気持ちいい。夏はこれがいいかもね、寝るの。
腰が痛くなったりするのかな、と思ってたけど全然!暑がりのジョーダンは絶対使えると思う。
来週から12月中旬まで、またブラジルへ行くAP。ほんとにきをつけて無事帰ってきてね!

10.25.2012

a little get away

<ワイワイ>

1泊2日で、湘南に住む友達の家に泊まりに行きました。
私の周りの子、結構な割合で湘南方面に嫁いでいるんです。なので、帰国するたびに友達の家に泊めてもらい、そこに何人か集まる、みたいな感じで集合しています。
ちょうど仙台に嫁いだ友達が東京に帰って来ているということで、まさかのグッドタイミング。その子と、彼女の息子と一緒に車で湘南へ行きました。
意外に時間がかからず、早めの到着。仕事から戻ってきた友達夫婦と近くのコンビニで待ち合わせました。
泊めてもらう友達宅に荷物を下ろし、別の友達家族と落ち合い、漁師が営む魚介系の地元の食事処へ行きました。
大人6名、子供3名、赤ちゃん1名で、通されたお座敷でかなり自由にさせてもらいました。
しらす、おいしかった~♡ お刺身とか最高でした。
大人6名のうち、5人は同じ学校、その中の4人は高校で同じクラスだったのですが、いつもは仕事があって昼間は会えない人にも会えて楽しかったです。やっぱ友達っていいよね。

友達宅に戻って缶ビールや缶チューハイで二次会。
しかしそこで私は、友達が買ってきた「氷結ストロング」というものを2本(小さい缶)飲んでから就寝だったのですが、なぜか次の日とんでもない二日酔い・・・。
そんなに飲んでないんだけどなあ。アメリカではあんまりお酒を飲まないし、急にいつもの量以上のアルコールを摂取したからなのでしょうか?身体がついていけなかったようです。

次の日の朝、プリザーブドフラワーの先生をやっている友達にレッスンをお願いしていたんだけど、私は途中何度も気持ち悪くなって退場。5~6回くらい。(泣)
「土台作っただけでいなくなったから、もうダメかと思った・・・。」と、先生か痛いツッコミがありました。ごめんね、先生。
ああだこうだ言っている間にお昼の時間。タコパー(たこ焼きパーティー)をしました。

<ガスボンベで本格的な焼き具合>
胃薬飲み、奇跡の回復を遂げ、たこ焼きはおいしく満喫。ほんとにおいしかったです。
このたこ焼き調理器、かなりの優れモノでした。
まさか今回の日本滞在期間中、タコパーするとは思ってもみませんでした。

さて、吐き気もおさまり、この日のメインイベントに積極的に参加しはじめた私。
私が作ろうと思っていたのは、母の還暦の誕生日のプレゼントでした。
先生に「赤で作りたいんだけど・・・」と言っておいたので、先生がオサレな花材を用意してくれました。

<写真下が私の作ったアレンジメント>
赤っていうと結構クリスマス風になってしまいがちだけど、そんなことなく、初回にしてはなかなかじゃないかな、と自画自賛。これも全部先生のおかげです。うっちーありがと。
アメリカ帰ってもちょっと探してやってみたいなと思いました。

そんなこんなで楽しかった充実の湘南ツアーでしたが、最後、東京戻る車の中でもまた気持ち悪くなり、ヒヤヒヤでした。いづ、ごめんね~!
そして毎回泊めてくれて、ご飯も作ってくれて、色んな世話してくれるJunとまーくん、ありがとう。



10.22.2012

Noodles

<麺はやっぱり日本で食べるのがいちばん>
私は、というか、日本人ならきっと麺が好きですよね。
一時帰国すると、かならず近所のラーメン屋さんに直行です。
アメリカにもラーメンやさんはある(場所によって)けど、私が住んでいる州にはありません。
ロサンゼルスに行った時、Japan townでラーメンを食べた時は感動でした。
写真左上は、渋谷の宇田川町にある「龍の髭」のとりそば。超さっぱりで、すすすーっとすぐ食べられてしまいます。ラー油を垂らしてたべるとぴりっとしておいしいです。
写真右と左下の写真はいずれも高速のサービスエリアで食べたお昼ご飯。
ラーメンは豚骨醤油で濃厚でした。太りそうだけど・・・。真っ黒の海苔うどんは、静岡のどこかのサービスエリアでたべました。うどんがちゅるちゅるで、コシがつよくて、すんごいおいしかったです。
右下の写真は、単にみょうがと大葉を細く刻んでしょうがおろし、醤油で合えただけのものです。
ビールのおつまみに作りました。でも、こういうのアメリカで絶対食べれないからね~。おいしかったです。
しかし、日本のサービスエリアは本当にすごい!
ご飯もそれなりにおいしいし、トイレはホテル並みにキレイなところたくさんあるし、びっくり。ああいうの、アメリカにもあればいいのに。まあでもハイウェイが料金制になってないところが大半だから無理だろうな~。




10.18.2012

Raining

<おでん>
昨日は一日雨が降っていました。しかも寒いし。
朝、母が美容院に行くというので、私もばさばさのこの髪をトリートメントしたかったので一緒に行きました。
もう13歳からずっと同じ美容院通っています。昨日は担当の美容師さん●●歳の誕生日でした。
美容院終わってから、二子玉へ行きました。
こういう天気の日は二子玉だよね~。
ジョーダンに日本で安いメガネ作ってきてほしいと言われたので、JINSというメガネ屋さんへ行って、アメリカの処方箋を見せると、「処方箋で視力は分かるんですが、ご本人様がいないと、目の焦点や、レンズとの距離などが測れないので無理ですね・・・すいません」と言われてしまいました。
ですよね~・・・。
喉が渇いてしまったので母と二子玉川RISE(?)のとこのカフェで一休みすることにしました。
中の席が満席で、なんかムッと蒸してたので外の席へ。
一息ついていると、目の前をとおりすぎる見覚えのある顔が。一つ上の先輩でした。あつこさん。
下校する息子さんと待ち合わせてたとこに偶然遭遇したんです。
二子玉に来ると同じ学校の卒業生にばったり会うことよくあります。

<いかそうめん>
昨日の夜のメニューは、おでんといかそうめん。
おでんとかいってもう何年もたべてなかったから久しぶりでおいしかったです。
柚子風味白菜の漬物、キムチ、ザーサイも白飯一緒に食べて大満足。
あわびの珍味系のものもすごくおいしかったです。


10.15.2012

Safely arrived

<たまごかけごはん>

昨日の午後、無事に日本着きました。
OKCからだと、DallasやHoustonで乗り替えて成田に向かうのが都合よかったので、今回はDallas経由で行きました。
ジョーダンもちょうど月曜日からHoustonへ出張があり、私と一緒に日曜日のうちに飛行機に乗ることになってたので、同じ時間帯の飛行機を予約。
行き先は違うけど、空港内まで一緒に入ってお互い見送れたのでよかったです。
長いこと家を空けるけど、ジョーダン飢え死にしないでね!(泣)

飛行機では、通路側の席がないかカウンターで聞いたら、Exitのとこの広いシートが空いてるというので、「じゃ、そこでお願いします!」と勢いよくお願いしてみました。
でも、実際座ってみると便利じゃない感じ・・・。っていうのは、自分の前に座席がないのでかなり広々していていいんだけど、前に座席がないことで、ポケットもないし、荷物を押しこんでおく座席の下のスペースがないんです。
自分の手荷物を全て上のコンパートメントに入れておかなきゃいけないので、背の低い私はいちいち届くか届かないかのその頭上スペースにモノを出したり入れたりしないとダメなわけ。
ちょっと怖めのおばさんスチュワーデスに「バッグもぜーんぶコンパートメントにしまってください!」と強く言われたんだけど、せっかく持ってきた雑誌も、何もかも出し入れしなきゃいけないのは困るので、内緒でずっとバッグを座席に確保していました。
座席の背中のところにバッグを置いて、クッションとブランケットで見えないように隠しておきました。

JALとAmericanの共同運航便で、飛行機もスチュワーデスの人たちも全員Americanのスタッフ。
デビ夫人がブロンドになったみたいな「昔はブイブイいわせてたんだろうな」って感じのスチュワーデスのおばさんがすごい優しくてよかったです。
映画のラインナップは・・・いまひとつ。Koreanの方が充実したエンターテイメントだったな。
観たい映画が全然なくて、日本の映画を一つ観てみました。

超つまんない・・・・
(まさるくん、っていうゴールデンレトリバーと、香取慎吾が出てくる映画だった)

日本に着いて、ドコモで携帯を再開通させて、リムジンバス乗って帰りました。
バスから新しい東京タワー?(なんていうんだっけ?)が見えました。
果てしなく建物が続く景色に、ああ、東京帰って来たな、と思いました。
全てのビル、マンション、その中に入っているたくさんの部屋など、首都高から見えるそういう景色を眺めていると、東京の人たちが蜂で、その家がハチの巣、みたいな感じに思えてきました。
30年以上東京で暮らしてきたのに、4年間アメリカのだだっ広い田舎で暮らしただけで、すっかり自分の中のスペースの感覚が狂ってしまったことを帰国のたびに感じさせられます。

日本に帰って食べるのはまず卵かけごはん。
これ食べないと始まりません。

10.05.2012

Slow Cooker Pork Dinner


こないだ買った豚のロースト肉をどうしようかな、と思ってネットでレシピを探してたら、超簡単なものをまた見つけてしまいました。
おなじみのSlow cookerにお肉をセットし、その上からこの2つの材料を入れるだけ!
一応肉は焼き目をつけてからSlow cookerに入れました。
それから、Cream of Chickenの缶スープの中に、Ranchドレッシングのパウダーを入れて混ぜ混ぜ。それをお肉の上にどろーっとかけて蓋をして、Lowで8時間放置しておくだけでできあがり。

〈パルメザンチーズをふりかけました〉
できあがりは、とろとろでとてもおいしかったです。
材料3種類のみでこんなにしっかり味がしておいしいとは。
ほんとはパスタや白飯の上にかけて食べたかったけどね~。
Slow cooker持ってる人は試してみてね。

しかしいきなり気温が下がって寒くなりました。長そでの出番です。