Home made bread

トースト、ブレックファーストソーセージ、スクランブルエッグ、っていうこの写真は最近の私たちの週末朝ごはんのメニューです。
平日の朝はシリアルとフルーツ（苺、ブルーベリー、ブラックベリー、バナナなど）ですが、週末は寝坊してお腹の空腹度もそこそこなので、このくらいのボリュームが丁度いい感じ。
腹もちいいからお昼も沢山食べなくていいし。
2週間前から、近所のお友達のサティさんに食パンを作ってもらっています。
日本人がアメリカに来てまずぶち当たるのは食文化の違い。違いすぎて気が狂いそうになることもあるでしょう。
現在、渡米5年目の私でもまだまだ慣れないところは多々あります。
日本っておいしいパン屋さんがいたるところに存在して、すんごいおいしいパンが食べられますが、ここアメリカで一般人として生活していたらそれは夢のまた夢。まずパン屋さんが見当たらないし、ベーカリーがあっても日本のものとは全然ちがいます。
今までは韓国系スーパー（Hmart）の一角で日本のパンのようなものが売られているベーカリーがあって、それを利用していましたが、オクラホマシティーに来てからはHmartもないし、そういうものが買えません。
うぐいすあんぱんとか、クリームパンとか、そういう菓子パンみたいなものが気軽に買えたんだけどねー、Hmartでは。
食パンに関しても、日本の「超熟」とか「ダブルソフト」みたいなのが好きな私には、アメリカのパンはもう比較にもならないくらい・・・。おいしくなーい！バサバサだし、スカスカだし。
だからこそアメリカに住む日本人奥さん達は自らパンを作るべくホームベーカリーを購入して研究を重ねるわけです。
・・・が、私はホームベーカリー持っていません。というのは、我が家はパン消費量が一般家庭に比べて低いから必要ないのです。あればあったでパン焼いて「おいしいおいしい」とどんどん食べてしまいそうなんだけど、そうなるとつまり「パンの食べすぎ＝炭水化物摂取しすぎ＝デブ」という事態に陥るのが目に見えているので怖くて買えません。
そこで、パン作りが得意なサティさんに作ってもらって、それを低価格で譲ってもらうことにしました。お店でわざわざ不味いパンを買わずにおいしいパンを食べれるし。
やっぱり食パンはちょっと甘くてふかふかしてるのがいい！お友達に感謝です。

Thunder storm !

<ジョーダンのトラックのボンネット〉

昨日、ものすごく暑くて久々に家の中にいても汗をかくくらいでした。
ジョーダンが会社から戻るなり、「今日は夕方からストームが来るみたいだから気をつけて」と言うのです。こんなに晴れてるのに？？
ジョーダンは会社の人たちとラケットボールをすると言って、いつもとは違うジムへ出かけていったので、私は家で夜ご飯の支度を始めました。
ジョーダンが出かけて行ってから2時間くらい経った頃、「今から帰る」というテキストが届き、家で待っていると、どんどん外が暗くなってきました・・・。
まさかほんとにストームがくるのか～？と窓を覗くと、ピカピカピカッ！！！とものすごい雷の筋が目の前に見えました。
それと同時にジョーダンから電話がかかってきました。「もうすぐ家に着くから、ひろこの車を会社に移動させておいて、そこで待ってて！迎えに行くから！」ということでした。
一緒にラケットボールをプレーしてた会社の人が家に着いてみると、ソフトボール大のHailがガンガン降って来てて、中には金平糖みたいにイガイガした形のも降って来てる、という電話があったらしいのです。
もうすぐうちの方面にやってくるはずだから、その前に私の車を屋根の下に避難させておけ、ということでした。
私はシャワーも浴びて、完全に部屋着だったけど、そのまま車に乗って、道を挟んだ向こう側のジョーダンの会社の駐車場の屋根下に停車。２～３分したらジョーダンが迎えに来てくれて一緒に家に戻りました。
家に戻るとさっきよりも暗くなってきました。ほんとにまっくら。雨もとんでもなく降り始め、窓の外の視界はゼロ！！そしてとうとう「バチバチバチバチ！！！」というものすごい音が始まりました。うちは2階なので、屋根に勢いよく当たるHailの音がよく聞こえます。怖い～！
ほんとにバッチリのタイミングで車を移動させられてラッキーでした。ジョーダンのトラックのボンネットはベコベコとくぼみができてしまいましたが。（まあ会社の車だからいいけど）
今までに見たことのない巨大Hailだったため、ジョーダンのボスはそれを拾って冷凍庫に入れて保存したそうです。(笑）

〈後ろの窓が完全に粉々です・・・〉

昨晩はHailから雨になり、ようやく避難するような状況からは抜け出したのであっさり10時PMくらいに寝ることにしました。
そして今朝、前日のHail被害がどんなもんだったのかチェックしようと外に出てみたら、結構どの車もフロントガラスにヒビ、もしくはもうピキピキ～っと亀裂が入って今にも割れそう。
ジョーダンの隣に停まってた車なんてこの通り、後ろの窓が粉々に割れてしまっています。可哀そう。
窓ガラスが割れちゃった車が結構たくさんあったため、うちのアパートメントコンプレックスには朝からレッカー車がかなりの数出入りしています。少なくとも3台は運ばれて行くのを見かけました。
私の車は避難の甲斐あって無傷だそうです。よかった～。ホッ。
しかし今日の夜もまたこれ来るらしいので、油断は禁物です。

Smores

<広い庭で晩御飯〉

Memorial Day Weekendということで、土曜日～月曜日まで3連休でした。
連休だからといって何をするというわけでもなく、1日中家の中で撮り溜めたテレビ番組を観たり、Netflix（宅配レンタルＤＶＤ）で「Contagion」が届いたのでそれを観たりしていました。
あとはアパートのプールサイドで日焼けしたり・・・。
メモリアルデー当日の月曜日、ジムに行って家に戻ると、テキストがきて、ジョーダンの会社の同僚Adamが家に招待してくれました。
Adamはまだ23歳、彼女のAmyも23歳。彼の就職を機に二人でバージニア州から引っ越してきました。若い！
彼らの家はうちから車で20分くらい。

〈二人とも若くてまだ大学生みたい…〉

夕食はAmyがPinterestで見たレシピでメキシカンを作ってくれました。
庭の団らんスペースで虫よけのトーチに火を焚きながら晩御飯。外でご飯食べるのにいい季節になってきたけど、やっぱオクラホマは蒸してる感じがするなー。でもヒューストンにくらべたらオクラホマの蒸し加減は全然大丈夫だけど。
夕食後は、「Smores」をデザートに食べました。
Smores、アメリカの人はキャンプで（というか火を焚いてたら）必ずやるこのスモアーズ。
私はマシュマロが好きじゃないからそこまでじゃないんだけど、私以外のアメリカ人3名はキャッキャ言いながらスモアーズ作っていました。
材料は、グラハムクラッカーと板チョコ、マシュマロです。
マシュマロに細い枝を刺し、火の近くで焦げないように注意しながらあぶっていきます。
いい感じの焼き加減になり、マシュマロがトローンとしてきたらグラハムクラッカーに乗せ、チョコを乗せ、二枚目のグラハムクラッカーで挟んでサンドイッチ状態にするのです。

〈初めて作った私のsmores〉

〈おいしそう～～♡〉

マシュマロも甘いし、チョコも甘いし、私は半分食べてギブアップだったけど、あとの3人は一人2つペロッと食べてました。さすが。

〈ちょっと雨が降り始めた〉

デザートをエンジョイしていると、あっという間に暗くなり、日が暮れて、ちょっとだけ雨が降り始めたので家の中へ避難。みんなでテレビ見ながらドミノをやりました。
ゲーム嫌いの私もこれならなんとかルールを理解してプレーでき、2回戦では勝ってしまいました。
10時PMくらいに解散し、帰宅。次はサングリアパーティーということになりました。

What time is it now?

手の甲に絆創膏を貼っているのですが、昨日ジョーダンが時計に変身させてしまいました。
とりあえず毎日1時の時刻をさしています。
今日はメモリアルデーという、戦争で戦い、亡くなった人たちを偲ぶ日で、会社も学校もお休みです。

Pancake

アメリカにはあらゆる種類の冷凍食品があります。
私が今回初で買ってみたのはこの冷凍ホットケーキ。
おいしいのかどうかチェックしようと思ったわけです。
大きさはどら焼きくらいの手のひらから少しはみ出る感じです。
3枚が1パウチに入っています。
オーブン、電子レンジ、どっちでも大丈夫。電子レンジで今朝はチンしてみました。
食べてみると、意外に悪くなかったです。breakfast sausageのパテを焼いて、それをこのどら焼きサイズパンケーキで挟んで、メープルシロップかけて食べてもおいしいかも。マックグリドルみたいな感じで。
写真のホットケーキはメープル風味、その他にはプレーンとブルーベリーがありました。

White sangria

こないだpinterestにこのホワイトサングリアの作り方があって、ずっと作ってみたかったのでやってみました。
サングリアって赤ワインで作るのが一般的だけど、これは白ワインで作るようです。

レモン 2個分 輪切り
りんご 1個 スライス
イチゴ 1カップぶんくらい スライス

この作業がおわったら全部ジャーの中に入れます。

白ワイン 1本
Malibu 半カップ

をジャーの中に入れ、よく混ぜたら冷蔵庫で4-5時間寝かします。

Moscato(ミュスカともいうらしい)
もしくはスプライトみたいなソーダ

飲む直前に微炭酸のものを追加投入してシュワっとさせて飲みます。
美味しいのかなー？

Our trend

ジョーダンと私のiPhoneは、なぜだかリンクしています。ジョーダンが携帯上にダウンロードしたアプリは私の画面にも同じものがダウンロードされてしまい、ちょっと面倒です。
でも最近おもしろいアプリ「CHIVE」チャイブというのですが、それを発見して毎日おもしろい写真を見ては笑っています。
いろんなジャンルに分けられた写真で、自分の好きなジャンルを選んで見てるのですが、私は動物のが好き。
最近のヒットはこの写真です。
犬、まるで昼間の私です。