Chuck makes Kimchi

夕方、夕飯を作りながら料理チャンネルをつけていたら、妙な光景を目にしました。
「CHUCK'S DAY OFF」という番組、いつもJamie Oliverの番組のあとにやってるから、なんとなく観ています。そのChuckという料理人、腕にはタトゥーが色鮮やかに彫られ、見た目結構ハード系な男らしいBAR料理をする人です。顔は意外に可愛らしいんだけど。
で、この人の番組はタイトルにもあるように、彼が仕事のない休日にいつもお世話になっている人たちへ感謝をこめて料理をしてあげるというのがコンセプト。
いつもは彼が経営しているダイニングバーの従業員たちとか、いつも肉を仕入れてるButcherの人たちとかに料理をつくってあげてるんだけど、昨日はちょっと違いました。
画面みてもらえると分かるけど、韓国人の夫婦が映っています。
彼らは、このChuckがよくサンドイッチを買いに行く近所のサンドイッチ屋さん。そこで初めて食べたキムチとサンドイッチの不思議な取り合わせに魅了されて、常連になったと言っていました。
そこでこのChuck、キムチを作るのです。イタリア系アメリカ人のChuckがキムチを作る様子、結構ミスマッチで、観ていておもしろかった。
キムチ、好きだけどどうやって作るのか知らなかったから、まあ王道ではないにしろ、「ああ、そうやって作るのか」となんとなく想像できたっていうかね。
で、番組の最後にこの夫婦を彼のお店に招いてごちそうしていました。
アジア人って歳取っても、欧米人と並んじゃうとほんと子供みたいに見えて可愛らしい。欧米人がよく「アジア人は永遠に若い」って言うけど、こうやって画面みてみると言ってること分かります。
身体も小さいし、仕草とか、たたずまいが、ね。
最後、Chuckが「どう？俺のキムチかなり迫ってるでしょ？」的なことを夫婦に言ったら、「これはこれでおいしいけど、私のキムチが一番よ。」と奥さんにあっさりぶった切られていました。