読んだだけでキモイでしょ？
この前、ドイツに住むチサトのBlogで黒酢の話をして、お互い海外生活だから黒酢は手に入らないね。でもバルサミコ酢って似てそうじゃない？ということから、ネットで検索してみたのです。
黒酢とバルサミコ酢の違いとか、効用の違いとか。
そしたら、とあるWebサイトでは、黒酢よりもバルサミコ酢のほうがポリフェノールがたくさん含有されているから、血管がしなやかになって、血行がよくなる、美肌効果、アンチエイジングにも効果がある、みたいなことが書いてありました。
日本に住んでいる頃、沖縄からわざわざ取り寄せた黒酢をスパークリングウォーターで割って飲んでいたことがあります。疲労回復にもいいし、ってことで。美味しかったし。
でもスパークリングウォーターをいちいち買うのもめんどくさいので、何か他の飲み方ないかな、と思って検索を続けると、この牛乳割りが出てきたのです！
最初は「嘘でしょ？！」と思ったけど、実際にやってみたら意外に美味しい！！
[材料]
バルサミコ酢 大さじ1
ハチミツ 大さじ1
牛乳 200cc - 250cc
これを混ぜるだけです。
味、想像できますか？
これ、完全にヨーグルトの味です！
ドロっとしてないヨーグルトドリンクって感じ。
お試しくださ～い！
ちなみに写真の中、一番左のはアガべネクターっていって、ハチミツよりカロリーの低い今話題の甘味料です。ハチミツのようにドロッとしてなくて、さらっとしてるので、冷たい牛乳にもよく溶けます。
4 件のコメント:
牛乳にバルサミコ～！？なんか想像できないけど・・・ヨーグルトの味みたくなるんだね。
お水のやつ、まだ試してません。試さないとね～
あったねー、お酢ブーム。
加計呂麻(かけろま)のもろみ酢のガス入りの水割り。
今でも 飲むお酢ブームは根強い。
最初から フルーツが入ってるお酢も売ってて、
色んなとこに飲むお酢バーみたいなのもあるよ。
身体には良さそうよね☆☆
お酢はいいよね、ここ数年、お酢につけた黒豆を毎朝数粒そのまま食べています。乾燥黒豆を買ってきて、水で洗ってフライパンでから煎りして、そのままお酢に漬けます。黒豆のポリフェノールとマメに含んだお酢が身体に良いという話です。このせいかどうか分からないけれど、健康診断の数値は、太り気味以外はすべてオーケーです。
ちさと：ちょっとやってみて～！びっくりするから、ヨーグルト味！
父母：そういえばカケマロって名前だったね。思いだした。それからお父さんが豆を朝食べてるのも思いだした。やっぱ酢はカラダにいいんだね。二子の高島屋にもフルーツのお酢みたいの売ってるコーナーあるよね。
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